On ne peut pas plaire à tout le monde – et on ne va surtout pas essayer ! Nos bières sont sans compromis et repoussent les limites des exigences stylistiques pour accéder aux goûts intenses et expressifs. Avis important : buveurs de bières insipides s’abstenir !
La Brasserie Celestial est située sur la rive nord du lac de Neuchâtel, à 200 mètres de la Plage de la Tène.
Prix TTC, livraison incluse dans les 5 jours ouvrables
Dégustation
2 x L'intemporelle (witbier)
2 x Tène out of Tène (pale ale)
2 x Le 7ème ciel (IPA)
2 x Le dernier cri (juicy IPA)
2 x L'êlektron libre (American amber)
2 x L'autre monde (coffee stout)
Caractère et intensité
4 x Le 7ème ciel - IPA vive, fortement houblonnée à froid, aux arômes de pin et d'agrumes, avec une amertume robuste
4 x Le dernier cri - juicy IPA aux malts multiples (seigle, blé, avoine...), très fortement houblonnée à froid, avec une amertume modérée.
4 x L'autre monde - stout robustement amère, aux goûts intenses de café, chocolat, caramel et un soupçon d’orange confite.
Equilibre
4 x L'intemporelle - blanche dans le style de la witbier belge, délicatement fruitée, légère et peu amère, aux arômes caractéristiques de banane et d'épices
4 x Tène out of Tène - pale ale houblonnée à froid, modérément amère, avec un corps léger à moyen et des arômes de fruits tropicaux
4 x L'êlektron libre - bière ambrée de style américain équilibrée, avec du corps, une amertume modérée et des saveurs de malt caramélisé.
